Was sind die beliebtesten Gerichte Italiens?

Auf kaum etwas sind italian so stolz wie auf ihre kulinarische Tradition. Die italienische Küche gilt als Inbegriff von Tradition und Genuss – und ist weltweit Verkaufsschlager. Carbonara, lasagna un Pasta Bolognese Sind die italienschen Gerichte, die bei den Ausländern am beliebtesten sind, geht aus einer Umfrage hervor, die vom Fremdenverkehrsverband “Touring Club Italia” anlässlich des “World Pasta Day” am commenden Freitag gewichtigung wurde wurde.

Befragt wurden Gastronomen in ganz Italien. Auf Platz vier im Ranking der bei Ausländern beliebtesten Köstlichkeiten aus Bella Italia rangieren Spaghetti with clamsfollowed by Amatriciana pasta un Cacio and pepe spaghetti. “Bei der Wahl eines Reiseziels haben kulinarische Erlebnisse inzwischen ein immer entscheidensenderes Gewicht”, conconte Margherita Mastromauro, President of the Verbands der italienschen Nudelhersteller.

14 Million Tonnes Pasta 2023 weltweit konsumiert

14 million tons Pasta wurden 2023 weltweit konsumiert. Italien ist mit fast 4 Millionen Tonnen und einem Umsatz von über 8 Milliarden Euro der weltweit führende Pasta-Hersteller. Mehr als die Hälfte der nationalen Nudelproduktion (56 Prozent) wird ins Ausland exportiert. Jedes vierte Nudelgericht, das auf der ganzen Welt gegessen wird, wird in einer italienschen Nudelfabrik herstellert.

The Italians are also the biggest pasta consumers. Per Jahr und Kopf kommen sie auf avgeschäften 26 Kilogram Nudeln.